Montag, 9. August 2010

Stühle

mit den richtigen Zwingen geht es den Esszimmerstühlen nun an den Kragen, damit alle Besucher demnächst wieder sicher sitzen können



Samstag, 10. Juli 2010

Samstag, 12. Juni 2010

Vörden 15. Mai

hier ging es hoch her



Donnerstag, 10. Juni 2010

Mittwoch, 31. März 2010

Hamburg

Bilder von unserer Tour gibts von mir dieses Mal nicht, hier ein Hinweis auf unser Hotel und ein nettes italienisches Restaurant, das wir entdeckten. Infos zum Stadtteil St. Georg z.B. hier und hier.

Mittwoch, 20. Januar 2010

Tajine

Wir hatten früher einen Römertopf. Als der kaputt ging, gabs einen Schlemmertopf. Bei dem war die untere Häfte innen glasiert. Man musste dann den Topf vor Gebrauch nicht mehr wässern, was das richtige "Römertopf-Feeling" irgendwie nicht aufkommen ließ- was nicht heißt, dass ich darin nicht oft gekocht hätte.

Jetzt habe ich mir eine Tajine zugelegt. Stammt aus Marokko, hat eine andere Form, funktioniert aber genauso. Gibts z.B. hier und hier. Interessant ist die Gebrauchsanweisung für die Benutzung auf Ceranfeldern.

Vorher:




Zwischendurch (man beachte die Dampfschwaden):




Fertig:





Jetzt fehlen mir nur noch die passenden marokkanischen Gewürze.

Freitag, 6. November 2009