Aktenzeichen
Beatles Radio
Zwanzig Eins
Sonntag, 9. Dezember 2007
Montag, 3. Dezember 2007
Steckrüben
Was haben unsere Mütter und Tanten eigentlich an die Steckrüben getan, was uns (Hedo und mir) unabhängig voneinander als Kinder dieses Gericht so vermiest hat?
Jedenfalls hat Hedo letztens ein Steckrüben-Kartoffel-Gulasch gefunden und sie hat es schon zweimal gekocht. Es schmeckt prima- wir arbeiten noch an Verbesserungen. Steckrüben schmecken ein wenig süßlich, das Kassler kommt nicht dagegen an. Vielleicht Cabanossi dazu? Auf jeden Fall die rohen Frühlingszwiebeln darüber.
Hier das geänderte Rezept:
500g Kartoffeln
500g Steckrüben
30g Butter
15g Mehl
500 ml Brühe
1 Becher Schlagsahne
200g Kassler
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Bund Majoran
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Zubereitung:
Kartoffeln und Steckrüben schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Bei milder Hitze 20 Minuten in der Brühe garen.
Kassler in 1 cm große Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und in schmale Ringe schneiden. Majoran abzupfen.
In einem zweiten Topf Butter schmelzen, mit dem Mehl bestäuben, mit Schlagsahne auffüllen und glatt rühren. Gegen Ende der Garzeit die Mehlschwitze, das Kassler und den Majoran zugeben und weitere 5 Minuten kochen. Mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Zitronensaft würzen.
Die Frühlingszwiebeln können individuell über das Essen auf dem Teller gestreut werden.
Jedenfalls hat Hedo letztens ein Steckrüben-Kartoffel-Gulasch gefunden und sie hat es schon zweimal gekocht. Es schmeckt prima- wir arbeiten noch an Verbesserungen. Steckrüben schmecken ein wenig süßlich, das Kassler kommt nicht dagegen an. Vielleicht Cabanossi dazu? Auf jeden Fall die rohen Frühlingszwiebeln darüber.
Hier das geänderte Rezept:
500g Kartoffeln
500g Steckrüben
30g Butter
15g Mehl
500 ml Brühe
1 Becher Schlagsahne
200g Kassler
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Bund Majoran
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Zubereitung:
Kartoffeln und Steckrüben schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Bei milder Hitze 20 Minuten in der Brühe garen.
Kassler in 1 cm große Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und in schmale Ringe schneiden. Majoran abzupfen.
In einem zweiten Topf Butter schmelzen, mit dem Mehl bestäuben, mit Schlagsahne auffüllen und glatt rühren. Gegen Ende der Garzeit die Mehlschwitze, das Kassler und den Majoran zugeben und weitere 5 Minuten kochen. Mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Zitronensaft würzen.
Die Frühlingszwiebeln können individuell über das Essen auf dem Teller gestreut werden.
Dienstag, 27. November 2007
Samstag, 24. November 2007
Bestatterweblog
Schon ein paar Tage her. Das Bestatter-Weblog bekam den Publikumspreis bei dem Weblog -Wettbewerb der Deutschen Welle.
Montag, 19. November 2007
Amtsgericht
Vor dem Schöffengericht gab es heute zwei Termine.
Eine Mittzwanzigerin, nach eigenen Angaben seit ihrem 14. Lebensjahr drogenabhängig, war des Besitzes von Rauschgift angeklagt. Da sie geständig war, mussten sechs geladene Zeugen nicht vernommen werden und konnten relativ bald entlassen werden. Die vorbestrafte Angeklagte hatte einen Rucksack mit zwei Tüten Drogen an sich genommen und versteckt, sich dann mit einem Anwalt beraten und die Rauschmittel bei der Polizei abgegeben. Der Staatsanwalt plädierte auf ein Jahr und drei Monate Freiheitsentzug, auf drei Jahre zur Bewährung ausgesetzt und die Ableistung von 100 gemeinnützigen Arbeitsstunden. Der Verteidiger plädierte auf ein Jahr Haft, zur Bewährung auf drei Jahre ausgesetzt. Das Gericht folgte in seinem Urteil dem Antrag des Staatsanwalts.
In dem zweiten Verfahren wurde ein Mann Anfang 40 des Betrugs und der Urkundenfälschung beschuldigt. Er war geständig und berichtete, dass er im Jahr 2004 mit Hilfe eines Scanners und eines Tintenstrahldruckers die Unterschrift seiner Adoptivmutter von deren Personalausweis auf ein Schreiben kopiert habe. In dem Brief wurde die Lebensversicherung der Mutter gekündigt. Der Rückkaufswert betrug 85.000 Euro, diesen Betrag erhielt er auch nach relativ kurzer Zeit von der Versicherung auf sein Konto. Er setzte sich ins Ausland ab, brachte das Geld durch und stellte sich im Sommer der Polizei in Deutschland.
Der Staatsanwalt forderte für den bisher nicht Vorbestraften eine Freiheitsstrafe von einem Jahr und sechs Monaten, für drei Jahre zur Bewährung ausgesetzt. Der Verteidiger plädierte für ein geringeres Strafmaß. Das Gericht folgte dem Antrag des Staatsanwaltes.
Der Verurteilte nahm das Urteil an und verzichtete auf Rechtsmittel. Er erhielt seinen Personalausweis zurück (er musste sich bisher ein Mal in der Woche bei der Polizei seines Wohnortes melden) und der Haftbefehl gegen ihn wurde aufgehoben.
Sonntag, 28. Oktober 2007
Donnerstag, 4. Oktober 2007
Dienstag, 2. Oktober 2007
Free Burma!
Blog- und Website Betreiber aus aller Welt bereiten einen Aktionstag zur Unterstützung der friedlichen Revolution in Burma vor. Wir wollen ein Zeichen für den Frieden setzen und den Menschen, die ihr grausames Regime ohne Waffen bekämpfen, unsere Sympathie bekunden. Diese Blogger haben vor, am 4. Oktober 2007 ihre normalen Blog-Aktivitäten einzustellen, um nur einen einzigen Artikel zu veröffentlichen: Ein rotes Banner mit dem Text „Free Burma!“.
Sonntag, 2. September 2007
Wittenberge
nachdem wir gestern PMK nach Seehausen zur Bahn gebracht hatten zwecks Weiterfahrt über Magdeburg nach Aschersleben, sind Hedo und ich nach Wittenberge gefahren. Wir haben dort ein wenig die Altstadt erkundet, eine Fußgängerzone bzw. Haupteinkaufsstraße aber nicht gefunden.
Statt dessen ein nettes Restaurant, das Kranhaus (Tourismus --> Essen und Trinken) mit Blick auf den Hafen und die Elbe. Angemessenes Preis-Leistungsverhältnis, Tische weiß eingedeckt, Stoffservietten.
Der Chef Knut Diete (Interview) hat auch schon für den Bundeskanzler Schröder gekocht, auf der Grünen Woche in Berlin das Land Brandenburg mit seiner Crew vertreten und macht eine Kochsendung bei Antenne Brandenburg.
Er ist sehr experimentierfreudig, man kann bei ihm z.B. Erdbeeren mit Senfsoße und Eis bekommen. Uns hats gut geschmeckt. Hedo hatte drei verschiedene Schnitzel mit Böhnchen, bei mir war es Scholle mit leckerer Soße und Pilzen, Tomaten, Krabben. Keine Erdbeeren. Vielleicht beim nächsten Mal.
Statt dessen ein nettes Restaurant, das Kranhaus (Tourismus --> Essen und Trinken) mit Blick auf den Hafen und die Elbe. Angemessenes Preis-Leistungsverhältnis, Tische weiß eingedeckt, Stoffservietten.
Der Chef Knut Diete (Interview) hat auch schon für den Bundeskanzler Schröder gekocht, auf der Grünen Woche in Berlin das Land Brandenburg mit seiner Crew vertreten und macht eine Kochsendung bei Antenne Brandenburg.
Er ist sehr experimentierfreudig, man kann bei ihm z.B. Erdbeeren mit Senfsoße und Eis bekommen. Uns hats gut geschmeckt. Hedo hatte drei verschiedene Schnitzel mit Böhnchen, bei mir war es Scholle mit leckerer Soße und Pilzen, Tomaten, Krabben. Keine Erdbeeren. Vielleicht beim nächsten Mal.
Dienstag, 14. August 2007
Sonntag, 12. August 2007
Hambach 2
hier noch zwei Abbildungen, man achte bei der ersten auf die damals übliche Farbreihenfolge von unten nach oben, also gold-rot-schwarz
und dann hier die Marke zum 175. Jahrestag
zum 150. gabs auch eine, ich suche noch. PMK hats gefunden
abschließend hier noch mal der link, den PMK in einem Kommentar zum ersten Hambach-Eintrag angab
und dann hier die Marke zum 175. Jahrestag
zum 150. gabs auch eine, ich suche noch. PMK hats gefunden
abschließend hier noch mal der link, den PMK in einem Kommentar zum ersten Hambach-Eintrag angab
Kalenderchen
Freitag, 3. August 2007
Dienstag, 31. Juli 2007
Hambach
das Hambacher Schloss ist ja hinreichend durch das Hambacher Fest von 1832 bekannt. Da kann man, wenn man in Neustadt an der Weinstraße ist, ja auch mal rasch hinfahren. Hedo und ich waren neulich in der Pfalz, hier ein paar Fotos.
Montag, 16. Juli 2007
Rekord?
Mittwoch, 27. Juni 2007
Wetter
Montag, 4. Juni 2007
Amtsgericht
heute als Schöffe beim Amtsgericht. Dem Angeklagten wurde Betrug in 9 Fällen vorgeworfen. Er hatte Uhren im Wert von 25000 Euro bei Ebay vertickt, die er garnicht besaß. Staatsanwältin und Pflichtverteidiger plädierten auf ein Jahr Haft, zur Bewährung auf drei Jahre ausgesetzt. Das Gericht folgte diesen Anträgen. Der Angeklgte nahm das Urteil an und verzichtete auf Rechtsmittel. Er wurde anschließend von zwei Justizangehörigen wieder in die JVA Celle gebracht, wo er seit Anfang des Jahres zwei Haftstrafen absitzt, eine ist eine Ersatzfreiheitsstrafe.
Samstag, 2. Juni 2007
Aufstieg
Montag, 21. Mai 2007
Sonntag, 20. Mai 2007
Termin 2008
am Sonnabend, den 5.7.2008 feiert Barbara P. in O. ihren runden Geburtstag- die Familie ist eingeladen.
Bitte vormerken.
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Freitag, 18. Mai 2007
SD-Karte
Samstag, 12. Mai 2007
Donnerstag, 3. Mai 2007
Löcherschlauch
Dienstag, 1. Mai 2007
Früchtebrot
Donnerstag, 26. April 2007
Nette Menschen
Samstag, 14. April 2007
Montag, 2. April 2007
Lüneburg
Samstag, 31. März 2007
Dienstag, 27. März 2007
Hedo kreativ
Sonntag, 18. März 2007
Muffins
Samstag, 10. März 2007
Umzug, Magdeburg adé
Montag, 1. Januar 2007
Wetterstation
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