Tajine

Wir hatten früher einen Römertopf. Als der kaputt ging, gabs einen Schlemmertopf. Bei dem war die untere Häfte innen glasiert. Man musste dann den Topf vor Gebrauch nicht mehr wässern, was das richtige "Römertopf-Feeling" irgendwie nicht aufkommen ließ- was nicht heißt, dass ich darin nicht oft gekocht hätte.

Jetzt habe ich mir eine Tajine zugelegt. Stammt aus Marokko, hat eine andere Form, funktioniert aber genauso. Gibts z.B. hier und hier. Interessant ist die Gebrauchsanweisung für die Benutzung auf Ceranfeldern.

Vorher:




Zwischendurch (man beachte die Dampfschwaden):




Fertig:





Jetzt fehlen mir nur noch die passenden marokkanischen Gewürze.

Herbst

Kamera: Canon PowerShot G11

unser Bus

wer noch schnell etwas Größeres transportieren möchte, muss sich beeilen- am Freitag wird der Blaue verkauft und der Nachfolger ist denn doch kleiner.

Berlin (4)

Richtig nass geworden sind wir etwa 4 Stunden nachdem dieses Foto entstanden ist. Es zeigt einen Blick über die Spree zum Hauptbahnhof. In der Zwischenzeit hatten wir eine Rundfahrt über Spree und Landwehrkanal gemacht. Nachdem das Boot ganz in der Nähe wieder angelegt hatte, ging ein heftiges Schauer nieder- wir flüchteten dann in den HBF.

Männer über 50

die besingt ja Bernd Stelter. Der Verfasser (etwas über der magischen Zahl) hat heute beschlossen, dass seine zweirädrige Fortbewegung in Zukunft ruhig mit etwas e-Unterstützung stattfinden soll. Hier ein ähnliches Modell, meins gabs bei A**i, da war im Netz aber nichts zu finden..

Internetzensur

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